幼兒園食品檢測儀器(競道光電)針對幼兒園食堂中的食品進行快速準確的安全檢測，檢測項目非常全面，檢測的效率很高，能夠很好的保障幼兒園內以及幼兒園周邊各種食品的安全情況。可現(xiàn)場快速檢測非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。

　　幼兒園的食品安全不僅包括師幼一日生活中的餐點安全，還包括班級生活區(qū)、幼兒園生活館、園方和教師為主體組織的園內外一切與食品相關的活動中的食品安全，以及因特殊原因如過生日、親戚看望孩子等，帶入園的食品安全。這些食品既有出自食堂的，也有幼兒食品活動區(qū)產出的，還有要求幼兒配合活動自備或家長自行帶入園的，只要在園內出現(xiàn)或與園方活動有關的食品，幼兒園都要關注其安全。同時還要關注園所周圍的小攤小販，防止造成園外食品安全事故。提醒家長并教育幼兒不買不潔凈的食品。

　　一般比較細致的幼兒園會在食品安全方面相當?shù)闹匾?，所有的食品安全工作都會做到位。食材流通從食堂入口到粗加工間做成半成品，到操作間做成成品，成品進入備餐間分餐，通過取餐口送到各班級，各班級剩余飯菜和餐具通過另一通道返回到洗消間，完成飯菜制作一條龍，分設潔凈與回收不同通道的安全衛(wèi)生標準。所有食品全部48小時留樣，備用留樣容器，每次清洗消毒后再使用，并貼上信息全面、格式統(tǒng)一的留樣條，留樣情況及時記錄在留樣本內。所以幼兒園食品檢測儀器的使用是非常重要的。

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